24 – È AMARO?!

Il progetto proposto vuole avvicinare gli studenti alle Scienze della vita con un approccio attivo e partecipativo, in particolar modo le attività laboratoriali saranno svolte con un approccio induttivo che mette al centro dell’apprendimento l’esperienza diretta (metodo IBSE- educazione scientifica basata sull’investigazione). Sarà innanzitutto testata la percezione del gusto amaro in diversi individui, verranno quindi spiegate le variazioni genetiche presenti nella popolazione umana associate alla capacità di distinguere il sapore amaro del feniltiocarbammide. Infine sarà svolta una corsa elettroforetica con campioni di DNA di individui tra loro imparentati e sulla base dei dati sarà ricostruito l’albero genealogico.